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© Annette Schrader
Ernährung nach TCM in Hamburg-Altona (Ottensen)Ernährung nach TCM in Hamburg-Altona (Ottensen)

Ernährung nach TCM
in Hamburg-Altona (Ottensen)

© Annette Schrader

Ernährung ist in der Traditionellen Chinesischen Medizin keine Frage von Kalorien oder Nährstoffen — sondern von Energie. Was esse ich? Wann? In welchem Zustand? Und was macht das mit meinem Körper?

In meiner Praxis in Hamburg-Altona (Ottensen) gebe ich Ernährungsempfehlungen nach TCM als festen Bestandteil jeder Anamnese — und als eigene Beratung für alle, die ihr Wohlbefinden über die Ernährung gezielt unterstützen möchten. Besonders bei Frauengesundheit, Endometriose, Wechseljahresbeschwerden und Kinderwunsch spielen Ernährungsempfehlungen in meiner Arbeit eine wichtige Rolle.

Hinweis:

Bei all meinen Therapieverfahren beziehe ich mich auf die Lehre der Traditionellen Chinesischen Medizin. Diese ist wissenschaftlich nicht anerkannt und Bestandteil der alternativen Medizin.

Was ist Ernährung nach TCM?

In der chinesischen Ernährungslehre werden Lebensmittel nicht nur nach Nährstoffen, sondern nach ihrem energetischen Temperaturverhalten eingeteilt: kalt, kühl, neutral, warm oder heiß. Dieses Temperaturverhalten beschreibt nicht die Temperatur des Lebensmittels beim Essen, sondern seine Wirkung im Körper.

Rohes Gemüse, Joghurt und gekühlte Getränke gelten als kalt oder kühl — sie können bei manchen Menschen die Verdauungsenergie schwächen. Ingwer, Zimt und Lamm gelten als warm — sie stärken die Mitte und fördern die Durchblutung.

Je nach individuellem Beschwerdebild kann eine eher wärmende oder eher kühlende Ernährung sinnvoll sein. Die Empfehlungen sind alltagstauglich und orientieren sich immer an Ihrer persönlichen Lebenssituation — kein starres Konzept, sondern ein hilfreicher Rahmen.

Die 5 Elemente in der Ernährung

In der TCM-Ernährungslehre werden Lebensmittel den fünf Elementen zugeordnet: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Jedem Element entsprechen bestimmte Organe, Geschmacksrichtungen und Körperfunktionen.

Ein einfaches Beispiel: Das Element Erde steht für Magen und Milz — also das Verdauungssystem. Wer häufig unter Blähungen, Müdigkeit nach dem Essen oder breiigem Stuhlgang leidet, hat aus TCM-Sicht oft eine geschwächte Erdenergie. Die Empfehlung: mehr warme, leicht verdauliche Speisen, weniger Rohkost und Milchprodukte.

Diese Zusammenhänge erkläre ich Ihnen bei der Anamnese — und passe die Empfehlungen genau auf Ihr Beschwerdebild an.

Ernährung bei konkreten Beschwerden

Ernährungsempfehlungen nach TCM können besonders sinnvoll sein bei:

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Heilpraktikerin Petra Noll

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In einem ersten Gespräch berate ich Sie telefonisch oder per E-Mail dazu, wie ich Ihnen mit TCM, Akupunktur und Therapien helfen könnte.
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Häufige Fragen zur Ernährung nach TCM

Muss ich meine Ernährung komplett umstellen?

Nein. Es geht nicht um eine radikale Diät, sondern um sinnvolle Anpassungen, die zu Ihrem Alltag passen. Ich erkläre Ihnen die Prinzipien und gebe Ihnen konkrete, umsetzbare Empfehlungen — was hilft, was Sie eher meiden sollten und warum.

Warum soll ich weniger Rohkost essen?

Aus TCM-Sicht braucht der Körper Energie, um rohe Lebensmittel zu verdauen — das belastet die Magenenergie. Bei einer geschwächten Mitte oder Verdauungsproblemen empfehle ich, warme, gegarte Speisen zu bevorzugen. Das gilt nicht für jeden Menschen gleich — es hängt von Ihrer Konstitution ab.

Passt TCM-Ernährung zur westlichen Schulmedizin?

In vielen Fällen ja. Manche TCM-Empfehlungen – etwa weniger Zucker, mehr pflanzliche Lebensmittel, warme statt kalte Mahlzeiten – decken sich mit dem, was auch aus heutiger Ernährungswissenschaft sinnvoll erscheint, auch wenn die zugrundeliegenden Konzepte unterschiedlich sind. Den TCM-Hintergrund erkläre ich immer mit, damit Sie die Logik dahinter verstehen.

Für welche Beschwerden ist eine Ernährungsberatung nach TCM besonders sinnvoll?
Aus meiner Erfahrung kann eine Ernährungsberatung nach TCM besonders bei Frauengesundheitsthemen sinnvoll sein — etwa bei Endometriose, PMS, Wechseljahresbeschwerden und Kinderwunsch. Aber auch bei Erschöpfung, Schlafstörungen und Heuschnupfen gebe ich in meiner Praxis in Hamburg-Ottensen gezielt Ernährungsempfehlungen mit auf den Weg.

Praxis Petra Noll · Bahrenfelder Straße 244 · 22765 Hamburg-Ottensen

Gut erreichbar aus dem gesamten Hamburger Raum — S-Bahn Ottensen (300 m), Bahnhof Altona (10 min). Mit der S-Bahn auch direkt aus Lübeck, Lüneburg und dem Hamburger Umland erreichbar.